Bedrijven in de detailhandel, zoals supermarkten, groenteboeren, buurtwinkels, etc., dienen een uitstekende klantenservice te leveren en prijzen laag te houden om succesvol te zijn. Wanneer het op de aankoop van levensmiddelen aankomt heeft de consument tegenwoordig talloze opties om uit te kiezen – van kleine buurtsupermarkten en grote supermarktketens tot maaltijdbezorgers en bedrijven waarbij je online boodschappen kunt bestellen. Tegelijkertijd verwachten klanten steeds meer van levensmiddelenleveranciers, en dan hebben we het niet alleen over kwaliteit, hygiëne en prijs, maar ook nog eens over bijvoorbeeld de mogelijkheid om boodschappen af te halen en thuis te laten bezorgen, en nog vele andere diensten.